En kostrådgivares bekännelser

Jaha, då var det dags imorgon! Imorgon ska vi dra ner till Lund där jag ska springa Lundaloppet. Jag är verkligen inte den där som springer! På riktigt. Men när svägerskan frågade vid påsk om jag inte ville vara med och springa Lundaloppet så kände jag att det lät kul. Så jag sa ja! På tisdagen efter påsk drog jag till Team Sportia och inhandlade ett par löparskor. Det är nämligen så här att: jag har aldrig ägt ett par löparskor. När jag tidigare sprungit så har jag använt mina gamla aerobicskor. Aj då! Inte bra, tänker ni. Nä, jag vet inte, men jag kunde springa i dem. Inte helt optimat kanske men jag kom fram.

När man tränar är det bra att alltid ha mål att jobba mot. Då blir det kul. Då är det också lättare att utmana sig själv och göra framsteg. Jag har nog inte hunnit tänka igenom något mål med detta..? Hade jag bestämt mig för ett halvår sedan hade jag satt upp mål som exempelvis att springa 5 km på 25 minuter eller något som kan vara rimligt. Nu har jag endast hunnit löpträna 3 gånger. Jo förresten! Första gången jag gav mig ut så hade jag som mål att inte stanna någon gång. Det gjorde jag inte. När man inte har sprungit på 10 år är det jäkligt svårt att veta var man ska sätta ribban. Kommer jag att komma runt på hyfsad tid eller kommer det sluta med blodsmak i munnen och muskelbristningar liksom... Det är på den nivån jag var på.

MEN jag kom runt hyfsat ok. Nu har jag räknat ut att jag kommer kunna springa en halvmil på 28 min. Absolut ingen elitlöpare, men jag är nöjd eftersom jag bara tränat 3 gånger.

Nu har jag fått ont i halsen och vita prickar. Fick det för några dagar sen. Drog direkt till Apoteket och inhadlade Kan Jang. Funkar förmodligen inte, men jag hoppas på någon slags placeboeffekt. Känns lite bättre redan.

Idag var jag och handlade löpartights också. Innan har jag sprungit i mina aerobickläder. Ska man tydligen inte göra..

Är VÄLDIGT nyfiken på vad ni tycker om löpning och vad era tider är!! Skriv gärna här eller på fejjan där jag lägger ut länken!

Wish me luck!

Trevlig helg!

För ett tag sedan ringde en journalist från Förskolelivet.se och ville intervjua mig angående mat i förskolan. Hon ville veta vad jag ansåg om att använda lättprodukter i förskolan, som Livsmedelsverket rekommenderar.

Livsmedelsverket rekommenderar lättprodukter eftersom att barn- och ungdomar (och alla andra med för den delen) får i sig alldeles för mycket mättat fett. I mejeriprodukter som mjölk, smör och ost är det mycket mättat fett, varpå man har kommit på den geniala idén att rekommendera lättprodukter som lättmjölk, lättfil och margarin.

JAG förstår logiken i det! Om barn får i sig för mycket mättat fett så måste man minska på det eftersom att det kan ge upphov till rätt så många folkhälsoproblem. Rätt så rimligt, eller hur? DÄREMOT så är jag kritisk mot vilka produkter Livsmederket menar man ska byta till lättare varianter, dvs mjölk, smör, fil osv. Jag ska också berätta varför jag anser mig vara kritisk till det.

Enligt WHO så är de två vanligaste orsakerna till övervikt 1. Inaktivitet/stillasittande 2. För mycket fet mat (snabbmat) och läsk/saft. Jag håller med dem. Titta på hur världen ser ut idag! Snabbmat, chips, läsk, godis, större portioner, hinkar med friterad kyckling osv! DET är väl inte rimligt om något. Addera det med en inaktiv livsstil som datorspelande eller annat så får du bara ett resultat. Och det är övervikt. DÄRFÖR tycker jag att man angriper övervikten/fetman från fel håll. Det är det ENKLASTE kanske, men inte det mest hållbara.

JAG tror att de flesta förskolor väljer lättprodukter eftersom dom är snåla eller inte vågar gå emot Livsmedelsverkets rekommendationer. Margarin kostar bara hälften så mycket som smör gör exempelvis. Varför margarin är så billigt förstår ni nog om ni går in på Livsmedelsverkets hemsida och läser hur man tillverkar margarin. Mycket häpnadsväckande. Gå in på slv.se och sök.

Vad tycker ni?? Rätt eller fel med att införa lättprodukter för att minska barnfetman?

"Jag har hört att... Jag läste att...En väninna tipsade mig om...Stämmer det att.....osv osv. Myterna är nog lika många som sanningarna när det gäller kosten. Många osanningar, villfarelser, myter eller vad man ska kalla det svävar hela tiden omkring och vägrar liksom att dö ut. Det finns alltid nån jäkel som ska fortsätta att ge den näring på grund av okunskap.

När du hör talas om något som låter för bra för att vara sant så är det förmodligen det också.

Om man vill komma i form, gå ner i vikt eller vad det nu kan vara så måste man faktiskt jobba lite själv också. Jo det är sant! Fan också, sabbade jag livsglädjen nu? Lugn, så jobbigt är det inte :-) Var bara llite kritisk och ta reda på fakta så slipper du gå igenom ett dussin Allers med olika bantningstips (jag hatar ordet bantning men så står det alltid i tidningarna).

Ett exempel: Så gick jag ner 18 kilo med hjälp av Äppelcidervinägerkapslar! Shit vad bra, tänker nån och älgar till närmsta hälsokostaffär och betalar en halv årslön för en burk på 100 kapslar. Eftersom man ska ta 3 kapslar om dagen så är den slut inom en månad. Vad ligger bakom påståendet (förutom lite lobbying från företaget som säljer kapslarna till hutlösa priser)? Jo det handlar om att vinägern sänker pH-värdet i magen och gör att magsäcken tömmer sig något långsammare (en minskning med ca 35 % under 1-2 timmar). = jämnare blodsocker, mindre insulinutsöndring etc etc. Precis som med långsamma kolhydrater! Men det är väl inte så dumt undrar ni?! Nä, det är det inte. Men snälla, spring till närmsta Ica och köp en Druvans äppelcidervinäger för ett par tjugo i så fall.

Eller den här: "Tjoho jag ändrade min basalämnesomsättning med hjälp av helvetesdieten! Jag åt ingen frukost, ett halvt tuggummi till lunch och en 2 kilos köttbit till middag. Sen blev jag så hungrig att jag tog det andra tuggummit till kvällsmat. Men det fick man inte göra tydligen så då fick jag börja om från början typ". I rest my case! Den jäveln som kommit på den dieten skulle få som straff att titta på Stefan och Krister oavbrutet i 7 dygn. Man kan inte ändra sin grundämnesomsättning!! Period. Den som opponerar sig får gärna komma med motbevis. Men då vill jag ha en publikation från en vetenskaplig tidskrift. Utdrag från "En Ding Ding Värld" undanbedes vänligt men väldigt bestämt.

I juletider så händer det kanske att man kanske äter mer och annorlunda än vad man vanligtvis brukar göra. När det gäller mig själv så brukar jag äta en väldans massa chokladpraliner. Det är alltid jag som kommer med en ask Alladin till julhelgen. Jag tycker liksom att det passar så bra! Så det brukar bli lite praliner och annat gott. Till exempel pappas grönkål. Oj, nu rynkar många på näsan, höjer ögonbrynen och sätter kaffet i halsen och undrar om jag inte skrev fel. Du sa väl "annat gott"..?? Ja men pappas grönkål är väldigt mumsig kan jag säga! Och jag måste berätta hela storyn bakom grönkålen.

Pappa är ursprungligen från Halland, närmare bestämt Falkenberg. Och där är tradition att göra mer med grönkålen än bara garnera skinkan med. Där beställer man stora kassar med grönkål och tillreder till julbordet. Jag vet inte ifall ni har tänkt på det, men i de flesta affärer finns det grönkål att köpa mest till garnityr. Den kan också vara lite halvsunkig och sladdrig. Hur gör man då om man som hallänning flyttar till andra sidan, dvs Östergötland och behöver en hel 20 l säck med grönkål?? Ja det får ni fråga min pappa, han har lyckats med det, men han är väl rätt så känd nu i lilla Mantorp så de har väl vant sig. En sak som jag tänkte på när jag flyttade ner till Kristianstad var att hela stan var full av grönkål runt juletid! Staden var utsmyckad med massor av stora krukor som innehöll jättemycket grönkål tillsammans med lite andra blommor. Jag tänkte att det var väl bra att det inte var i Falkenberg för då hade väl alla krukor varit länsade.

Men till saken; på pappas vis (och sålunda halländskt vis) tillreds grönkålen till en början genom att kokas i buljong. Så länge är det bra. Därefter kokar man det med mestadels grädde och en liten skvätt smör. (Det är där det börjar spåra ut litegrann). Sen tillsätter man grädde och salt tills man tycker att smaken är bra. Nåt år frågade jag om man inte kunde använda typ matlagningsgrädde för att få ner fetthalten lite? Jag vet egentligen inte om jag fick något svar på den frågan, jag tror att jag på min höjd fick nåt slags fnys tillbaka.

Såå, trots goda avsikter kan grönkålen tillsammans med alla praliner kan få magen lite ur balans. Därför brukar jag införskaffa Proviva när jag känner att magen kan behöva det. Jag tycker det är en toppenprodukt!


Så ät gott och njut av ledigheten! Tänk på att man kan äta i stort sett vad som helst. Men inte hur mycket som helst och inte varje dag.

Kram kram

Idag har jag ätit vitt bröd, blåbärssoppa, vit pasta med ketchup och parmesan. Inte en enda grönsak eller frukt! Vad kan detta vara då? Jo, jag har haft magsjuka! Och ja, det är verkligen inget vidare. Som ni kanske vet så ska man undvika bröd med fibrer och frukter när magen har varit i obalans. Dessutom ska man undvika kaffe, rätt så logiskt i och för sig. Men det tar emot rätt mycket att skippa den där mumsiga koppen på morgonen. Hur mycket det än värker i magen så suger det på nåt konstigt sätt efter kaffe...lite... Idag är jag verkligen på bättringsvägen, och det känns jättebra. Idag kunde jag till och med få en liten dos kaffe på eftermiddagen. Kaffe med mycket mjölk fick det bli, och bara en halv kopp. Såå mumsigt!
Nu äter jag ofta för att ladda med kolhydrater så min kropp får mycket energi.

Ha det gott mina vänner!

Vill bara förtydliga tidigare inlägg om att LCHF och Atkins inte utesluter alla kolhydrater.  Det LCHF syftar till bland annat är att undvika många raffinerade kolhydratrika produkter eller minska kolhydraterna till kanske 20 E% (dvs att 20 % av energin i kosten kommer från kolhydrater.) Det är med andra ord en lågkolhydratkost och utesluter inte alla kolhydrater som jag skrev. Däremot finns det många personer som i början av sin viktminskning (eller under hela tiden) väljer att utesluta alla kolhydrater. Det var det jag ville få fram. Så, nu har jag förtydligat det. :-)

Jag får rätt så ofta frågor, i min egenskap av kostrådgivare, om vad man får och inte får äta. Jag har förstått att det finns många där ute som är förvirrade över vad man ska äta och inte eftersom det hela tiden kommer ”nya” dieter, nya rön på vad man bör äta och vad man bör undvika. Jag förstår verkligen att det hela är förvirrande! Men jag kommer dock inte säga till nån vad han eller hon ska eller inte ska äta. Det ansvaret få ligga hos den personen. Däremot kan jag berätta hur saker och ting fungerar och så får man själv avgöra hur man vill äta.

 

Jag vill ta ner hela diskussionen om dieter på en förståelig nivå och avdramatisera allt vad dieter heter.

 

Om ni kommer ihåg så var det inte länge sedan som fettdiskussionen var i full gång. Allt skulle vara lätt och light! Minimjölk, lättyoggi, lightdrycker och många andra mini, lätt och lightprodukter trängdes i butikernas hyllor. I stort sett finns alla dessa produkter kvar, men diskussionen kring fett har trängts undan lite till förmån för kolhydraterna.

 

Jag tror att ni alla håller med mig när jag säger att de flesta dieter som är i ropet nu utesluter kolhydrater och välkomnar fett och protein. Jag tänker bland annat på LCHF, Atkinsmetoden med flera. Observera att jag inte nämner GI-metoden eftersom den syftar till att välja rätt kolhydrater istället för att utesluta kolhydrater. Sen finns det andra metoder (som på något sätt aldrig vill försvinna) som säger sig kunna ändra din kropps BASALA ämnesomsättning. Men vad jag vet så finns det ingen diet som kan ändra det. Den basala ämnesomsättningen är den energi som din kropp behöver för att kunna fungera, för att dina organ ska vara livsdugliga. Sen har man en ämnesomsättning (förbränning) som man KAN påverka med mat och träning.

 

Varför väljer man då att ha en kosthållning som utesluter kolhydrater? Ja, som med alla dieter så är syftet att gå ner i vikt. Varför går man ner i vikt om man utesluter kolhydrater undrar ni kanske? Då ska jag berätta breaking news för er! Man går bara ner i vikt om MAN GÖR AV MED MER ÄN MAN ÄTER! OAVSETT om man äter pasta, bananer, oxfilé eller sallad! Det spelar ingen roll att man undviker kolhydrater om man ändå äter mer än vad man gör av med. Så, potatis och pasta är inte farligt!

 

Anledningen till att många går ner i vikt när de väljer en kolhydratfattig kost är för att de äter mindre än vad de gör av med. Om man äter mindre kolhydrater vid en måltid så blir kanske chansen att man äter lite mer protein, grönsaker och fett. Med mer protein i måltiden känner man sig mätt längre (utan så många mer kalorier) och blodsockret håller sig på en jämnare nivå. Så om man tar bort kolhydrater från kosten tar man även bort kalorier, vilket resulterar i eventuell viktminskning.

 

Vid en kosthållning utan kolhydrater försvinner snart allt glykogen i kroppen. Glykogen är kolhydrater som lagras i kroppen, enkelt uttryckt. När glykogenet är slut behöver kroppen annat bränsle. Men kroppen väljer alltid att förbränna kolhydrater (eller glykogen) I FÖRSTA HAND. Så om man alltid tillför kolhydrater till kroppen väljer således kroppen att bara förbränna det. Fettet och proteinet förbränns i viss mån, men mest kolhydrater. När man slutar att tillföra kolhydrater så får kroppen börja förbränna annat. I andra hand bränner kroppen mestadels fett. Så, fettförbränningen kickar igång.

 

Om man väljer en kost som består av mest protein och fett bör man välja protein som är fettsnålt och tillsätta fett som är nyttigt. Att välja bacon och bearnaisesås är inte att föredra eftersom det inte är särskilt nyttigt för kroppen. Tänk även på att kroppen behöver kolhydrater. Hjärnan använder glukos (blodsocker) som sin främsta energikälla. Och glukos kommer från glykogen som kommer från kolhydrater. You do the math.

 

Jag förespråkar ingen metod direkt, utan rekommenderar att äta en balanserad kost. Däremot finns det två metoder som innefattar balanserad kosthållning och det är ISO-dieten och GI-metoden. ISO-dieten handlar kortfattat om att man äter 1/3 var av protein, kolhydrater och fett. Det blir lite mindre kolhydrater och lite mer protein än vid vanlig kosthållning som gör att man håller sig mätt längre och minskar sötsuget. GI-metoden har jag skrivit om tidigare som ni gärna får läsa igen :-).

 

En sista sak – jag tror inte att det finns någon som blivit överviktig av att äta enbart kokt potatis. Däremot av såsen som man äter till eller oljan som man friterar i.

 

Ha det gott!

Ni har säkert hört talas om antioxidanter hur mycket som helst. Men vad var nu det egentligen? På riktigt alltså? Jag tänkte beskriva det lite kort.

När syret i vår kropp omsätts så bildas något som heter fria radikaler. När dessa bildas sätts en kedja av olika reaktioner igång som kan ge skadliga effekter som infektioner och påbörja cancerbildning. Bildningen av fria radikaler är ingenting vi kan komma ifrån, men vi kan minska dess skadeverkningar. Kroppen har ett eget försvarssystem mot dessa bovar, men vi behöver hjälpa kroppen att bekämpa dem genom att få i oss så kallade antioxidanter. Antioxidanter som kommer från kosten finns bland annat i frukt, bär, bladgrönsaker, frön och nötter. Lite enkelt kan man säga att de olika färgerna symboliserar olika typer av antioxidanter. Ju fler färger desto bättre!

Nästa gång du ska göra en efterrätt - varför inte ta en mumsig fruktsallad med dina favoritfrukter och toppa med valnötter, sötmandel eller solrosfrön? Vill du ha ett mellanmål så lägg till lite keso för mer protein. När du gör en sallad - var inte rädd för att experimentera! Släng i lite vad som helst som du tycker är gott. Blanda många färger där också och ta gärna flera olika bladsallader i stället för isbergssallad. Det ser mycket härligt ut dessutom!

Ha en skön dag!

/M

Är det inte många av er som redan har varit på flera julbord?? Ofta brukar man åka med jobbet, sambons jobb eller annat. Till slut kan det bli rätt många julbord fast det knappt har hunnit bli andra advent. Själv var jag på ett julbord förra helgen tillsammans med mina träningskollegor. Vi var och såg Bra Vibrationer, en musikshow fylld med gamla och nya schlagerlåtar. Dock var väl standarden, enlig mig, ungefär lika hög som vid en skolcabaré gjord av niondeklassare. De sjöng väldigt bra, men resten var sådär. Men det hör inte hit. Vi hade i alla fall väldigt trevligt!

Det som alltid slår mig är, att när jag är på julbord så känner jag mig som en kossa som ska utfordras. Den stressade personalen springer fram och tillbaka och byter ut den ena efter den andra matlådan. Nån ropar att tallrikarna är slut, en annan att tomtegröten behöver fyllas på. Sen står jag där och nosar på maten och, förutom att jag undrar om det går att äta, så undrar jag vad det ÄR. Ibland har de skrivit små söta skyltar så att man ska veta vad det är man stoppar i sig. I lördags såg jag en kantin som innehöll något som såg ut som brylépudding med klumpig brunsås på. Efter att vi hade diskuterat ett tag om vad det kunde tänkas vara, kom vi fram till att det nog var omelett med svampstuvning. Men det var rätt många som undvek den. Inte konstigt, med tanke på att man äter med ögonen också.

Många har frågat mig vad man kan äta på ett julbord utan att bli för onyttig. Ja, vad ska man välja om man är rädd om sin mage och framförallt sitt hjärta? Svar: Du kan med fördel äta all fisk! Sill och lax är fet fisk fullproppad med omega 3. Det är bland annat bra därför:

• det sänker blodtrycket och minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar


• det bibehåller blodkärlens elasticitet (bra för blodcirkulationen)


• hjärnans kapacitet förbättras


• det ökar mängden serotonin i hjärnan och lindrar depressioner

Skinka är magert och proteinrikt. Lägg det på en grov smörgås med en stark senap på så skjutsar du till förbränningen lite. Leta efter en rödkålssallad eller andra färska grönsaker. Frossa i nötter, russin, fikon och dadlar. Bra fett, fibrer och mineraler!

Det är tipset till er som vill hitta de nyttiga godbitarna i julbordet.

Ha en skön jul alla!

kram

Hej allesammans!

Hoppas att allt är bra med er i vintervädret! Just nu tycker jag om vintern väldigt mycket! Dock inte om man ska åka tåg...:-) Då är risken överhängande att man blir försenad.

Så, nu är jag hemkommen från min utbildning i Västerås. Det var mycket givande och väldigt inspirerande. Det är så skönt när hjärnan fylls på med ny och fräsch kunskap som sätter hjärncellerna i arbete. Tänk vad mycket man kan lära sig hela tiden. Underbart.

Vi hann ju med lite träning också vissa kvällar. Tanken var väl egentligen att man skulle plugga på kvällarna, men vi prioriterade att utforska stadens Feelgood-gym istället. Som jag skrev tidigare så var jag på ett superbra aerobicpass. Hade även tänkt att gå på ett danspass och ett Bodypumppass på torsdagen. Men eftersom de låg så sent på kvällen så kände jag att jag var tvungen att strunta i dem och förbereda inför fredagen istället. För på fredagen var det dags att hålla i föreläsningar/rollspel och direkt efter dagens slut skulle vi springa till stationen för att hinna med vårt tåg. SÅ, istället släpade Ulrika med mig till GYMMET, riktiga gymmet alltså. Det var LÄNGESEDAN jag var där kan jag säga. Om ni kommer ihåg det jag skrev innan om att jag aldrig har tyckt att det är tråkigt att träna?! DÅ, när Ulrika tvingade mig att gå till styrketräningslokalen, DÅ kände jag att det var TRÅKIGT!

MEN MEN MEN! Så fort vi hade satt igång så kände jag hur himla kul det var!! Jag är så glad att hon drog i mig så att jag fick upptäcka gym-glädjen igen :) Så kontentan av det är att jag kommer att börja styrketräna igen efter Nyår. AHA! undrar ni. Vaddå efter Nyår!? Du säger väl att man aldrig ska skjuta upp träningen till efter Nyår. Man ska börja direkt. Ja, jag vet. Men jag har en tanke om att börja när Fanny börjar på sitt Funky Kids igen. För då sitter jag ändå och väntar på henne i 45 minuter. Då kan jag ju likagärna springa en trappa upp till styrketräningslokalen. Och DET är efter Nyår. Så det så :)

Så, vad säger ni!? Nån mer som är sugen att hänga på?? Nosa upp era gym, ta på er handskarna och dra till lokalen där det luktar svett och unken gummi. Go for it!
Jillian Michaels kropp nästa!!!

Ha det gott underbara människor!

Igår var det dags att köra Step 2. Ett ganska avancerat pass för dom som är vana att köra Step. Innan passet börjar kommer det fram en kille, som jag vet brukar köra Body pump, och frågar; "Vad behöver man till det här passet då?" Eftersom det är en kille så kommer mina undermedvetna fördomar fram i dagsljuset och jag undrar om han menar mitt AVANCERADE pass? Jo, det är precis det han menar.

Jaha, jag frågar om han varit på Step någon gång tidigare. NEJ, är svaret. Nähä, oj då. Jag säger lite försiktigt att mitt pass är ganska avancerat med snurrar och vändningar och sånt. JAHA, säger han lika glad som innan. Jag berättar för honom att det finns Step 1 som är för nybörjare och detta pass som är lite svårare. Eftersom jag blir förvirrad över att det är en kille som aldrig gått på Step innan och vill gå på mitt svåra pass, så undrar jag om jag verkligen har tagit rätt på dag! Kanske är det tisdag idag och dags att köra lätt-step?? I min förvirring måste jag fråga min manliga kollega vad det är för dag! Jodå, det är ju onsdag....Avancerat pass alltså.

Jag säger till killen att han får hemskt gärna vara med på mitt pass, vad kul!, men att han inte bör bli förvånad om det är lite för klurigt. Visst, säger han, lika glad som innan.

Döm om min förvåning när killen sätter nästan hela mitt pass! Han hänger med oförskämt bra! Och jag blir så glad!

Men jag skäms ju för att:

1. JAG tog för givet att det var fel dag
2. JAG inte trodde att han visste vad han gjorde
3. JAG praktiskt taget sa: det här är svårt, det klarar nog inte du, Lycka till! typ.

Sanningen är den att när det kommer tränande (vare sig det är en kille eller tjej) som aldrig har gått upp och ner på en step-bräda och går på ett avancerat pass, så kommer den personen oftast inte tillbaka. Chockstarten med snurrar, hopp och vändningar blir för mycket. Dom hänger inte med helt enkelt, och då blir inte träningen rolig eller effektiv. Därför rekommenderar vi att börja på nybörjarnivå om man aldrig tränat innan, vilket är helt normala föreskrifter.

Men jag fick äta upp mina ord!!

När passet var slut var han borta innan jag hann blinka. Men jag hoppas han kommer tillbaka :-)

Kram på er!!

Av någon anledning är många tjejer oroliga för att styrketräna för dom tror att dom kommer att bli jättegrova i kroppen. Så här är det - tjejer blir SÄLLAN grova eller stora av att styrketräna. Däremot kan vågen visa något mer än vad den brukar eftersom att muskler väger mer än fett.

Vid styrketräning och ökad muskelmassa ökar även din förbränning och det resulterar i mindre kroppsfett. Så var inte rädda för styrketräning tjejer!

Tycker man det är tråkigt att gå in i gymmet, så ta med dig lite schysst musik på din mp3-spelare (eller vad man nu har) och kör till den. Annars brukar det finnas bra klasser att gå på med styrkeinslag. Bodypump är ett rent styrkepass med skivstång där man jobbar igenom hela kroppen till peppande musik. Det är ett effektivt pass som ger resultat efter bara ett par månader. Det förutsätter dock att man går i alla fall 2 ggr i veckan. I LIKE!

Jillian Michaels, känd från Biggest Looser, hatar att träna. Det kan man väl inte tro?! Men hon älskar känslan efter träning. Så det är väl ett skönt argument till att träna, om nåt?! När hon var yngre var hon väldigt överviktig, men hon bestämde sig för att ta upp kampen mot kilona. Och nu vet vi ju resultatet. Sjukt snygg kropp enligt mig.

Jag gillar min kropp också! Den ser inte ut som Jillians, men hey - vi har alla ollika förusättningar. Alla kan inte bli muskulösa, vissa föds med magrutor. That's life. Gilla era kroppar, och visa det genom att ta hand om dom!!

Kram på er!

Jag har ju insett att det inte har blivit så mycket skrivet om träning i min blogg av någon anledning. Det har blivit väldigt fokuserat på kosten.

Så därför tar jag tillfället i akt att skriva lite träning.

Jag själv älskar att träna och har alltid gjort! Jag har egentligen aldrig analyserat varför jag gillar det så mycket. Det är nog en kombination av många saker. Jag älskar hur mycket energi jag får EFTER träningen. Jag älskar att dansa, steppa, Bodypumpa, svettas, ja helt enkelt jobba med kroppen. Men det som jag uppskattade mest nu efter att jag fått vår senaste bäbis, är den sociala biten. Jag längtade till gymmet så jag kunde få träffa alla härliga kunder och bara få vara i träningsatmosfären och sniffa lite svettig luft! Jag älskar det! Min sambo är en skogsmulle som älskar att vara ute i skogen och knalla. Sitta och gnola pinnar tills det tar fyr i fnösket, sova i ett vindskydd på ett liggunderlag lika brett som ett sugrör i 5 graders kyla på natten. Jag är inte sån, tyvärr! Jag är bekväm av mig, jag vill vara inne på ett gym och svettas. Där trivs jag.

Vart vill jag då komma? Jo, jag tycker nog lite synd om människor som inte tycker om att träna, som hela tiden måste tvinga sig iväg till gymmet, eller vad det nu kan vara. Enligt mig finns det ingen anledning till att TVINGA sig iväg till träningen! Det måste vara roligt! Jag hade aldrig tvingat mig iväg till nånting som fick mig att må dåligt. Då försvinner ju själva meningen med tränandet.

Så mitt råd till alla som tycker det är jobbigt att komma igång med träningen; Fundera ordentligt på vad DU tycker är roligt! Älskar du att bugga? Eller kanske klättra? Vissa gillar att springa långa rundor i skogen och vissa gillar att köra danspass på gymmet. Det finns många alternativ! Fundera på vad du gillar bäst och vad du VILL göra, inte vad du BORDE göra.

Just nu älskar jag Jillian från Biggest Looser så därför blir det lite skriveri om styrketräning nästa gång :-)

Ha det bäst så länge!

Gårdagens middag blir dagens lunch. Sitter just nu och mumsar på gårdagens käk till lunch. Igår när jag skulle laga middag så kände jag att den kreativa delen av hjärnan ville jobba lite. Eller ville och ville, jag hade inga krossade tomater hemma, så jag kunde inte göra quornfärs som jag hade tänkt. Det är ju lustigt, krossade tomater är ju sådant där som man alltid har hemma....tror man. Så helt plötsligt är det slut. Konstigt, jag som trodde att varorna kom hem till en av sig självt.

I alla fall, jag fick helt sonika börja inventera skafferi, kyl och frys. Jag hittade lite överbliven bulgur, oliver, avokado, röd lök, cocktailtomater, quornbitar och cashewnötter. Av det gjorde jag en mumsig sallad till mig och min dotter. Jag var väldigt nyfiken på hur hon skulle äta. Men det gick över förväntan faktiskt. Oliver älskar hon och allt det andra gick ner det också. Förutom avokadon då, men annars tycker jag det var starkt jobbat.

Oliver är något som jag tror många har ståendes i kylen. Krossade tomater och lök är väl också något som man OFTAST har hemma, inte alltid hrmm. Men OM man har lite lök och krossade tomater så kan man slänga ihop en väldigt enkel tomatsås av det. Bryn i olivolja, släng i olika örter och vips har ni en tomatsås. För att få en matigare sås så släng i en burk bönor av valfri sort. Och lite oliver kanske? Superenkelt! Så ut och handla hem massa bönor! Nu börjar det också bli tid för rotfrukterna! Handla hem massa olika rotfrukter och släng i tomatsåsen. Snacka om vitaminbomb! Dessutom innehåller rotfrukter lite kolhydrater jämfört med potatis och pasta. Späd med lite buljong så har ni en rotfruktssoppa. Nyttigt och billigt.

Bulgur och couscous känns som att det kan stå en evighet i skafferiet utan att det händer ett dugg med det. Ibland känner jag att det blir mycket pasta, ris och potatis om och om igen. Det är då jag kommer på att det finns fullt med bulgur och couscous i skafferiet. Jag glömmer lätt det.

Lite tips på snabblagad, men nyttig mat.

Ha det gott!

Här har vi en till frukostvariant som jag tänkte ge lite respons på.

"En stor kopp kaffe med lite mellanmjölk i. Två smörgåsar (surdeg och dinkel) med lite Bregott och ost på. Har jag något grönt hemma har jag gärna det till. Ett halvt glas juice (apelsin eller gojibär/passion). På helgerna kan jag "unna mig" (detta farliga begrepp) lite marmelad till osten på smörgåsarna:) Annars brukar jag försöka variera mig i veckorna med filfrukostar istället för smörgåsfrukostar. Då blir det ca 3 dl Öresundsfil eller Naturell youghurt 3% (samma mängd) med skivad banan och egengjord musli bestående av grynblandning (havre och vete),linfrö, solrosfrö, pumpafrö, riven kokos, kruskakli,dinkelflingor, hackad mandel, gula och gröna russin, torkade fikon, rapsolja, lite råsocker och vatten"

Frukost nr 1 bestod av två smörgåsar med smör och ost och ett halvt glas juice och ev lite grönsaker till det. Om möjligt är det lite för lite att äta till frukost. Svårt att säga exakt när jag inte har all info. Men ett förslag är att lägga till en liten fruktsallad och ett ägg för att få lite protein och lite mer energi.

Frukost nr 2 bestod av fil/naturell yoghurt m banan och egengjord musli. Det är en väldigt bra frukost! Bra kolhydrater, mycket fibrer och bra fetter! Kanske ett knäckebröd med rökt skinka och lite grönsaker till, beroende på hur aktiv man är.

Så det fanns inte SÅ mycket att peka på. Över lag bra frukostvanor :-)